Yalova'da, tarım deneyimi olmayan dört girişimci, topraksız tarım yöntemiyle çilek üretmeye başladı. İnternette izledikleri bir video sonrası harekete geçen girişimciler, kentte 2 bin 200 metrekarelik bir sera alanında tarımsal faaliyetlerini gerçekleştiriyor. Yeni kurulan firma ile birlikte Yalova'da ilk defa topraksız tarım serasında çilek yetiştirilmesi sağlandı. Tarım alanında önceki tecrübeleri olmadığını belirten Merve Yazıcı, “Kahvaltı yaparken böyle bir işe girmeyi düşündük. Maliyetlerin bu kadar yüksek olacağını tahmin etmemiştik ama başladık. Çilek yetiştiriciliğine yönelik bir Youtube videosuyla ilham aldım” diye konuştu. Ayrıca, Mersin'den ikinci el bir sera alarak Safran Köyü’nde kendi seralarını kurduklarını söyleyen Yazıcı, “Kurulum süreci oldukça zorluydu. Beklediğimizden pahalıya mal oldu, fakat şu an çok mutluyuz. Bu işe neden girdiğimiz konusunda asla bir pişmanlığımız yok” ifadelerini kullandı. Ortaklardan Murat Gülbaba, soğuk havaya dayanıklı Sabrina cinsi çileği tercih ettiklerini dile getirerek, “Topraksız tarım sayesinde yılın her günü çilek üretmek mümkün. Ancak bazı zorluklarla da karşılaşıyoruz; ısı ve nem kontrolü yapılması gerekiyor” şeklinde konuştu. Seranın kurulumu ve ilk aşamaların zorluğunu aktaran Bager Arıcı, “Topraksız tarımın avantajı, birim alandan daha fazla ürün almak. Bahçe çileğine göre daha verimliyiz. Bitki gelişimi tamamen bizim kontrolümüzde olduğu için sonuçlar daha öngörülebilir” dedi. Arıcı, Sabrina cinsinin raf ömrünün diğer türlere göre daha uzun olduğunu belirtti. Murat Girgin ise az gübre ile yüksek verim elde ettiklerinin altını çizerek, “Şu an 2 bin 200 metrekarelik alanda yaklaşık 30 bin kök çilek yetiştiriyoruz. Üretimimize 1,5 aydır devam ediyoruz ve bu, yaklaşık 12 ton ürün anlamına geliyor” diyerek projelerinin büyüklüğünü ortaya koydu.







Yorum Yazın